一杯芒果汁，差點(diǎn)要了7歲女孩的命，這種疾病家長千萬不能掉以輕心

一杯芒果汁差點(diǎn)要了7歲女孩兒的命

爸爸帶著女兒去買書架，期間給女兒買了一杯芒果汁。剛開始女兒說是嘴巴癢，爸爸意識到可能是芒果過敏，就沒有再給女兒喝了，10分鐘后，女兒蹲地上說肚子痛，爸爸沒在意，以為和平時一樣要上廁所。

但十幾分鐘女兒從廁所出來后，眼含淚水，面色明顯不對，爸爸這時突然意識到女兒可能是嚴(yán)重的過敏，且發(fā)現(xiàn)女兒呼吸聲中明顯有咝咝啦啦的聲音。

他突然意識到女兒是芒果過敏，很可能導(dǎo)致呼吸道粘膜水腫，亦或者是誘發(fā)了她的哮喘，而且馬上就可能會有窒息的危險(xiǎn)。

爸爸立刻決定去最近的一家三甲醫(yī)院，在去醫(yī)院的路上，爸爸和媽媽故作輕松，安慰孩子，但女兒呼吸明顯加重且仍在肚子痛。

同時，也給孩子吃了抗過敏藥。（及時給孩子吃抗過敏藥，以防水腫嚴(yán)重，咽不下去）

好不容易到了醫(yī)院，卻被告知不接收14歲以下的兒童。爸爸突然想起附近有一家知名高端私立醫(yī)院，為了讓女兒身邊有搶救能力的醫(yī)生，決定不管花多少錢，一定要去。

這時的女兒渾身奇癢，可呼吸似乎有所緩解。在去私立醫(yī)院的路上，爸爸在路過的藥店給女兒用了哮喘用的激素噴劑，最大的威脅基本解除。

很快到了私立醫(yī)院的急診，在急診室觀察了半小時左右，女兒恢復(fù)了精氣神，淘氣勁兒又上來了，確定沒問題后，一家人離開了。

整個過程，看的我很是緊張，萬幸的是，女孩經(jīng)爸爸的急救后沒有事情。但我想說的是，這個女孩因有個懂急救常識的爸爸才如此的幸運(yùn)。

食物過敏在有些家長看來是個小事兒，更不可能想到會有生命危險(xiǎn)。但我想提醒各位家長的是，食物過敏同樣需要謹(jǐn)慎對待。

什么是食物過敏？

食物過敏是在食用某種或者多種食物之后，人體產(chǎn)生的一種免疫反應(yīng)。

通常來說，導(dǎo)致身體過敏的罪魁禍?zhǔn)?，是食物中的蛋白質(zhì)，它被自身的免疫系統(tǒng)當(dāng)成了“入侵者”，并釋放抗體將其清除。與此同時，機(jī)體還釋放出了一種叫做“組胺”的物質(zhì)，從而引起過敏癥狀。

根據(jù)發(fā)病的機(jī)制不同，又分為IgE（免疫球蛋白E）介導(dǎo)的、非IgE介導(dǎo)、以及兩者混合型的過敏反應(yīng)。不同類型的食物過敏，出現(xiàn)的癥狀有差異。不同人癥狀不同，一個人也可能同時伴有多種癥狀。

輕度癥狀包括：

蕁麻疹：出現(xiàn)皮膚瘙癢，有紅色斑塊；

皮膚出現(xiàn)紅色或者腫脹；

眼睛發(fā)癢，水腫或腫脹；

流鼻涕或打噴嚏。

嚴(yán)重癥狀會出現(xiàn)：

喉嚨腫脹，或者咳嗽加重；

喘息或呼吸困難；

惡心、嘔吐或腹瀉；

皮膚蒼白、頭暈、意識喪失，甚至死亡。

過敏癥狀的表現(xiàn)可能很快，幾分鐘到1小時，也可能在數(shù)小時或者幾天后才出現(xiàn)。所以，當(dāng)孩子吃了某種食物后，出現(xiàn)了以上癥狀，應(yīng)注意觀察并記錄，以便在就診時，及時提供信息。

另外，有些癥狀可能比較輕，很容易被忽略，比如嘔吐、腹瀉等，當(dāng)反復(fù)出現(xiàn)此類癥狀的時候，也應(yīng)警惕食物過敏的發(fā)生。

哪些食物容易過敏？

雖然任何食物都有可能誘發(fā)食物過敏，但最常見的過敏是下面的八類：牛奶和含奶的食物，如冰淇淋或黃油、雞蛋、小麥、大豆、花生、堅(jiān)果，如杏仁或腰果、魚、貝類，如蝦或牡蠣。

食物過敏具有一定的家族性，也就是說，當(dāng)父母或者兄弟姐妹中有食物過敏史，那么他過敏的可能就會增加。因此，對于此類人群，應(yīng)給予高度的重視。

嚴(yán)重的食物過敏的搶救黃金時間只有半小時甚至幾分鐘，必須在發(fā)生窒息、休克等現(xiàn)象之前，進(jìn)行搶救。及時發(fā)現(xiàn)與診斷對盡早搶救有著至關(guān)重要的作用。

過敏源測試有用嗎？

因食物過敏目前尚無有效的根治方法，避免食用致敏食物是有效的預(yù)防方式，所以很多家長過于依賴過敏源測試。

我的閨蜜帶她女兒做了一次過敏原檢測，顯示對雞蛋過敏，從此就再也不給吃了。可是我卻記得她給女兒吃過很多次雞蛋，也沒出現(xiàn)過敏反應(yīng)?？墒情|蜜卻說：人家檢查說過敏，自然就不能吃了。

實(shí)際上，過敏原檢測有很多種，什么皮膚點(diǎn)刺試驗(yàn)、斑貼試驗(yàn)，以及血清IgE或IgG抗體的檢測試驗(yàn)?？蔁o論哪一種，都會出現(xiàn)假陰性和假陽性的情況，也就是說，檢測結(jié)果并不是100%準(zhǔn)確。

可能本身過敏，結(jié)果沒檢測出來，也可能本身不過敏，可是結(jié)果卻是陽性的。就像我閨蜜的女兒那樣，吃雞蛋不過敏，可是過敏原檢測卻是陽性的，這就是假陽性。

食物過敏最靠譜的檢測方式是進(jìn)行食物激發(fā)試驗(yàn)，就是將懷疑過敏的食物在飲食中去除，然后觀察癥狀是否有改善，如果明顯改善，說明這種食物可能與過敏有關(guān)。

然后再從小劑量開始添加，逐漸增加食物的量，觀察寶寶是否出現(xiàn)過敏反應(yīng)。如果過敏反應(yīng)再次出現(xiàn)，才能確診對這種食物過敏。

因此，不要過度依賴過敏原檢測，關(guān)鍵還是結(jié)合實(shí)際的飲食情況，如果現(xiàn)實(shí)中吃了沒問題，即便檢測顯示過敏，那也不用去管它。

相反，如果試驗(yàn)結(jié)果顯示不過敏，可每次吃了這種食物就出現(xiàn)過敏反應(yīng)，那么也是要避免再次攝入的。 

孩子面前無小事，尤其是像食物過敏這種看似小，卻隱藏巨大危險(xiǎn)的疾病。

值得注意的是，不僅要時刻留心餐桌上的食物，還要認(rèn)真閱讀食物包裝上的標(biāo)簽，如果配料表中有曾引起孩子過敏的食物，都不可以給孩子食用。